Le Mystère résolu des 112 sarcophages de Quarré-les-Tombes
Les 112 sarcophages qui trônent autour de l’église auraient été nettement plus nombreux en d’autre temps. On parle d’un millier de ‘cercueils’ en pierre déposés au VIIème siècle.
La légende racontée par les humains
Face aux sarrasins qui pillaient la Gaulle, Renaud, fils d’Aymon, roi des Ardennes se serait laissé distraire par le chant des rossignols et se serait endormi au pied d’un chêne. Saint-Georges aurait sorti le chef des mérovingiens de son sommeil en jetant une lance dans sa direction. Les cercueils de Pierre auraient ensuite été offerts par le Saint patron de l’église locale pour honorer les nombreux morts mérovingiens. On dit que les rossignols ne chanteraient plus dans les bois de Quarré.
La légende des 112 sarcophages enfin élucidée par le minotaure
Les enfants intrigués ont interrogé un Minotaure rencontré à flanc de colline. Celui-ci nous a conté l’histoire vraie. Installés à plusieurs kilomètres de la contrée, les sarrasins avaient senti une odeur de confiserie qui les attirait immanquablement à Quarré. Le boulanger de l’époque s’essayait, en effet, à produire ce qu’on appellera plus tard, les gaufres de Quarré. Le brave Renaud était repu de cette spécialité locale, épaisse, moelleuse et craquante en extérieur. Il s’était doucement laissé porter dans le royaume des rêves et se voyait engagé dans de douces conquêtes en se délectant de ce que l’on appelait, déjà, la pâte à tartiner psychédélique.
Certes, il fallut bien la lance de Saint-Georges pour l’extirper des songes et ce fut une large victoire des mérovingiens car ces derniers disposaient de la confiserie magique qui rendait invincible.
Pour les sarcophages, difficile de les réduire à de simple tupperware® historiques mais la majorité est restée vide pendant plusieurs siècles. D’évidence, les Dieux attendaient que les humains y placent des gaufres magiques avant de les emmener dans les cieux pour enivrer le paradis, de saveurs douces et sucrées.
En 2021, le minotaure nous confirme que les week-end gaufres le plongent dans une suave nostalgie… . Alors n’ayez pas peur, si, ce dimanche après-midi, dans la file d’attente, vous le croisez. On dit qu’il raconte de belles histoires avant de s’endormir au pied de son chêne.
Jérôme Marchand, le boulanger chocolatier de Quarré, perpétue la tradition depuis plusieurs siècles. Nous lui avons consacré une page délicieuse à découvrir sur ce lien.
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