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Multiplions les rencontres qui ont du sens en local

Le dernier week-end d’Octobre, Elisabeth Landrier invitait Jérôme Marchand à venir faire des gaufres au supermarché Bi1 d’Ancy-le-Franc. Un exercice nouveau pour Monsieur Quarré de Chocolat ! Mais Jérôme entend remercier Elisabeth pour son soutien aux producteurs locaux au fil des années.

En concertation avec Elisabeth, il décide d’offrir les gaufres aux clients du Bi1. Nous sommes conviés à l’événement. Sur les conseils de Jérôme, quelques gaufres trouvent refuge au fond du congélateur pour tomber directement dans le grille-pain au moment du goûter.

Fondre de bonheur !

Malgré les quelques semaines qui nous séparent de l’événement, les gaufres sont absolument délicieuses. Les enfants affichent une mine radieuse nourrie par chaque bouchée. En ma qualité de papa gâteau, me voilà donc contraint de renouveler les stocks. C’est pourquoi j’envoie un SMS à Jérôme qui accepte un RDV cet après-midi à 14 heures.

Quand les producteurs locaux ont du talent !

Merci Elisabeth pour cette belle rencontre avec les célèbres gaufres et les succulentes spécialités de Quarré de Chocolat. Elles sont à la hauteur de leur légendaire réputation. Tout cela va me coûter un trajet en auto… mais en contrepartie, un moment privilégié dans le Morvan et quelques ‘quarrés’ de plaisir avec un homme qui a du cœur et du talent.

Ceux qui n’ont pas goûté ses gaufres ne comprendront certainement pas pourquoi la queue devant la boutique dépasse régulièrement les 30 minutes !

spécialités Quarré de Chocolat

Grâce à l’engouement des consommateurs pour Quarré de chocolat, Jérôme met en place de nouveaux projets au service de l’emploi local. Nous ne manquerons pas de revenir sur le sujet avec des photos sympathiques et des informations gourmandes…

Si vous n’avez pas le temps de voler jusque Quarré-les-Tombes, n’hésitez pas à vous rendre sur le site de Jérôme Marchand pour commander vos douceurs de fin d’année.

Atelier de Quarré à Quarré-les-Tombes

Dernière minute : Nous nous sommes rendus à la boutique. Elle déborde de douceurs et autres gourmandises (Des photos très Miaaaammm à venir). Le WE du 18 et 19 décembre, Jérôme nous proposera les gaufres de l’Avent dans la chocolaterie. On a hâte !